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sábado, 2 de novembro de 2013

Rambóias: Hamburgueria do Bairro






And where we go again!!
Mais um desafio, mais uma prova de sabores, mais uma refeição passada em excelente companhia.

Desta vez, o local eleito foi a Hamburgueria do Bairro, da qual ouvia falar desde.. sei lá, talvez do Verão mas que nunca tinha experimentado.
A companhia: as já habituais vítimas das minhas loucuras blogueiras: Inês Reis, Isabel Magalhães e Candy Trindade, a quem naturalmente agradeço a paciência e a alegria com que partilharam a refeição comigo!!


Qual escolhemos?
Esta Hamburgueria tem 3 lojas: PRÍNCIPE REAL, SÃO BENTO, RESTELO e SÃO SEBASTIÃO.
O horário é alargado - de segunda a domingo, pelo menos até às 23.00, aqui vos deixo o link para as moradas: http://www.hamburgueriadobairro.com/?page_id=35.
Desta vez, fomos a S. Sebastião.
O espaço é um pouco pequeno e por isso a sensação de "aperto" foi constante, mas a decoração é bastante interessante.

O que promete este maravilhoso estabelecimento comercial?
Bem de acordo com o site: "Artesanal como nenhum outro, cada um dos 11 hamburgueres exclusivos envolve de forma singular 160 gramas brutos da melhor carne de vaca, em dois pisos de pão rústico, com todos os outros ingredientes – sejam eles, piri piri, agrião, cebola caramelizada, bacon, queijo, ovo ou até mesmo tofu. (...)
Sem nunca descurar a sua raíz artesanal, na “Hamburgueria do Bairro” também as batatas aspiram a ser “as melhores de Lisboa”. Fritas na medida certa, são caseiras e cortadas à mão, todos os dias bem cedo pela manhã."

A ementa, da qual naturalmente tive de tirar uma foto, aqui vos fica mas eu já ia com "ela fisgada".

 


A minha seguidora Filipa Beja, a quem aqui também deixo um beijinho, sugeriu o Pio-pio ou o hambúrguer no bolo do Caco... é tão difícil escolher... a sério tem tudo um excelente aspecto, pelo que e porque sou viciada em produtos da Madeira (sim Candy a tua terra é do best) decidi: hoje vai o Caco (Rúcula, tomate frito, queijo brie e manteiga de alho. Servido em bolo do caco artesanal).
Não me arrependi nada, nadica de nada porque é delicioso... de comer e literalmente chorar por mais. 
Caco
Já a minha Isabelinha optou pelo Camone (Agrião, tomate frito, cebola caramelizada e queijo cheddar) e pelo ar deliciado com que degustou a refeição acho que também deve ser delicioso!!
Que me diz Isabel?! É para experimentar/repetir?!
Camone

O que verdadeiramente me agradou?
Além do sabor que ainda está aqui guardadinho nas minhas glândulas gustativas, foi a versatilidade desta Hamburgaria.
Se é certo que os hambúrgueres se devem comer como o frango, ou seja com as mãos, para saber bem melhor, a verdade é que há quem não goste. Não há problema, pode vir perfeitamente no prato, basta pedir.
Mais - estão a ver o MacDrive?? Pois é, também temos o Hamburgueria do Bairro Drive e a entrega ao domicílio. Ok, nesta fase apenas em Lisboa mas quer dizer não será uma boa opção para refeições nos locais de trabalho? As informações de que precisam estão todas no site: http://www.hamburgueriadobairro.com/?page_id=109.
Acredito que a qualidade seja garantida, mas não há nada como experimentar.


 
Tudo isto dito, não consigo naturalmente escolher entre a Bun's e a Hamburgueria do Bairro, são conceitos diferentes e escolhi os Reis da casa, que pelos ingredientes que levam são completamente incomparáveis... sugiro irem aos dois!! A qualidade é muito idêntica e o preço em tudo semelhante. A questão é mesmo as variedades dos hambúrgueres oferecidos.

Pontos desfavoráveis da Hamburgueria do Bairro além do espaço, achei que o atendimento é mais confuso e menos "metódico". As batatas são mais saborosas mas as da Bun's mais estaladiças... Ou seja, acho uma opção muito pessoal!!!

Prometo mais...

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