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sexta-feira, 18 de abril de 2014

Rambóias: La Crêperie da Ribeira


Eu que devia andar a ter juízo, mesmo antes de ir de férias (onde literalmente rebolava ao fim de todas as refeições) decidi ir à La Crêperie da Ribeira com a minha Grupeta.

Andamos a falhar nos Brunch’s mas inventamos sempre mais qualquer coisa!!!



Aqui comem-se crepes a sério, como são feitos em terras gaulesas. De portas abertas desde Setembro de 2014, este é mais um motivo para se deslocar ao Cais do Sodré (nas traseiras do mercado da Ribeira) e pasme-se super fácil de encontrar.

Logo por este aspecto merece a pena ser visitado. Não sou fã de andar às voltas de carro em Lisboa à procura do n.º de porta da rua x. 




Ser gastronomicamente monótono é uma coisa triste. Mas acontece, é um defeito como outro qualquer. Algo como ir ao mesmo restaurante 20 vezes e pedir sempre o mesmo prato. Isso ou a ir a 20 restaurantes diferentes e escolher sempre bitoque. Quando entrar na La Crêperie da Ribeira, é pouco provável que tenha hipótese de seguir este método. Primeiro porque a oferta é imensa, com sabores super diferentes e combinações improváveis… depois porque a tentação é dizer: QUERO TODOS, o que significa que vai haver sempre uma boa desculpa para voltar, e pedir diferente.



A verdade é que com tal variedade e oferta, a ideia de que os crepes não podem ser prato principal morre aqui. A sério… vi-me a ficar muitíssimo bem almoçar com alguns dos crepes salgados que por lá são oferecidos… servem-se tanto as variedades salgadas (galettes), como as doces. As primeiras são feitas com farinha biológica sem glúten e são mais escuras; já as segundas são de farinha de trigo e apresentam-se em tons claros. Esta crêperie funciona aos pequenos-almoços (serve brunches), oferecendo também menus de almoço e um sortido de galettes e crepes à la carte. Para os acompanhar, encontra uma boa variedade de saladas. La Crêperie da Ribeira abre todos os dias da semana (aos sábados apenas depois das 10h00). Babem com esta sugestão: galette salgad, recheada com espargos com presunto, guacamole com gambas ou alheira com ovos mexidos e terminando, para sobremesa, com um crepe doce como o de Nutella que eu comi até ao último vestígio de Nutella.





La Crêperie da Ribeira é um espaço moderno, que funciona com uma cozinha aberta para uma sala decorada com madeiras claras.

O ambiente é descontraído, propício para refeições ligeiras e lanches animados.



Em suma, aprovado, aprovadíssimo e com potencial para ser repetido porque quero o crepe de maçã e canela :)

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