Saúdinha e forma física: Dia Mundial da Alimentação

O Dia Mundial da Alimentação celebra-se anualmente a 16 de Outubro, ou seja, HOJE e este post terá assim um tom um pouco mais sério.

O dia 16 de Outubro marca o dia da fundação da organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura, em 1945.

A celebração do Dia Mundial da Alimentação foi estabelecida em Novembro de 1979 pelos países membros na 20ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura.

Mas quais são os objectivos associados a este dia? Acho que podemos resumir a:

• Alertar para a necessidade da produção alimentar e reforçar a necessidade de parcerias a vários níveis;
• Alertar para a problemática da fome, pobreza e desnutrição no mundo;
• Reforçar a cooperação económica e técnica entre países em desenvolvimento;
• Promover a transferência de tecnologias para os páises em desenvolvimento;
• Encorajar a participação da população rural, na tomada de decisões que influenciem as suas condições de vida.

As minhas receitas: Robalo assado no forno em cama de cebola e pimento vermelho com batatas assadas e legumes

Agora que começam os dias mais frios começa a apetecer comida mais quentinha... Hoje que o friozinho já se faz sentir nada melhor do que um peixinho no forno para o jantar.

Por onde começar?!

Bem acho que antes de mais escolher um peixe de que gostem pois por mais que possa sugerir este ou aquele peixe, é uma opção muito pessoal. Os melhores: red fish, robalo, dourada e corvina! São peixes saborosos e que cozinham num instante.

Hoje o escolhido foi robalo.

Modas e tendências: ModaLisboa Outubro 2013

Hoje - dia em que termina a já tão emblemática semana da moda portuguesa - o que é que sabemos sobre o evento ModaLisboa?

A 41.ª edição da ModaLisboa teve lugar nos dias 11, 12 e no dia de hoje - terminando mais logo - no Pátio da Galé, com o tema EVER.NOW, para apresentar as colecções primavera/verão 2014 dos principais criadores de moda nacionais, bem como de alguns criadores mais jovens que se pretendem lançar no mundo da moda nacional: a plataforma Sangue Novo, que se cifra pela apresentação em desfile das propostas assinadas pelos mais jovens designers nacionais.

Do que se viu até ontem - estou maravilhada com as colecções do Miguel Vieira e do Luís Buchinho, cheias de glamour e elegância... mas deixo-vos mais umas quantas fotografias de outros criadores.

Deixo-vos também o link directo para aquele que é o site oficial do evento e no qual podem ver vídeos e fotografias de todos os estilistas:http://dailymodalisboa.blogspot.pt/

Miguel Vieira

Filipe Faísca

Os Burgueses

Luís Buchinho

Mas e o que sabemos sobre a ModaLisboa?

A ModaLisboa nasceu em 1991, a partir de um convite do Departamento de Turismo da Câmara Municipal de Lisboa. Nessa altura, Eduarda Abbondanza e Mário Matos Ribeiro imaginaram um projecto inovador na área da moda, uma espécie de primeira Semana da Moda em Portugal: a ModaLisboa. 

Apenas um ano depois, em Abril de 1992, era, pela primeira vez, dada a oportunidade a jovens estudantes de se juntarem a esta elite da moda, através do concurso de Design de Moda Sangue Novo.

Foi esta oportunidade que serviu de rampa de lançamento para Maria Gambina, que venceu a primeira e a segunda edição do Sangue Novo, em 1992 e 1993, passando a integrar o calendário oficial da ModaLisboa. A ela seguiram-se Miguel Flor, Osvaldo Martins, Susana Cabrito, Carlos Raimundo, Marco Mesquita, Priscila Alexandre e Lara Torres. Mas não foram só estes. Durante nove edições foram estabelecidas parcerias de renome que permitiram aos vencedores estagiarem nos mais prestigiados ateliês do mundo, como Perclers, Alexander McQueen, Felipe Oliveira Baptista, Clements Ribeiro e Robert Cary-Williams. Outros, que não chegaram a vencer, começaram aqui a trilhar o seu caminho profissional, como Katty Xiomara, Nuno Baltazar, Sara Lamúrias, João Branco e Luís Sanchez (mais conhecidos como Storytailors) e Ricardo Dourado. Dali saiu a maioria dos nomes que hoje dão cartas na moda nacional.

Contudo, a iniciativa que mostrou a mundo - e ao nosso" rectângulo encantado" - que somos um povo de talento, terminou em Outubro de 2003, onde foi distinguia Lara Torres como vencedora. Depois, subitamente, tudo terminou. 

Foram necessários dez anos para ver regressar a plataforma que, para muitos, foi o reflexo mais pujante da moda nacional. Quando surgiu a notícia de que o Sangue Novo regressaria nesta 41.ª edição da ModaLisboa parecia difícil de acreditar. Ainda mais olhando para o actual cenário de crise profunda que o país atravessa. Mas aquilo que começou por ser rumor, adensou-se. E surgiu a confirmação: 2013 era o ano do regresso do Sangue Novo. 

Na verdade, ouvi ontem uma declaração de uma das responsáveis pela organização (Eduarda Abbondanzaque) demonstra precisamente que é nas alturas de crise que o sucesso e o talento pode ser ainda maior: se alguém se pretende lançar sabendo que estamos em situação de crise, vai existir um maior esforço de adaptação e logo o resultado será mais facilmente aceite e sublinhado. Não sei o que acontecerá na prática aos jovens talentos mas esta reflexão é por certo a mais acertada.

Este ano 20/25, Catarina Ferreira, Catarina Oliveira, Cláudia Mendes, Filipa Gomes, Hibu, Joaquim Correia, Olga Noronha, Renata Bernardo e Sofia Macedo serão os protagonistas deste regresso do Sangue Novo. Chegam de escolas e universidades de moda um pouco por todo o país, de Lisboa ao Porto, passando pela Covilhã, Castelo Branco e até de Londres. Têm-se habituado a concorrer a várias plataformas e alguns trazem na bagagem prémios de concursos em Portugal, Itália e Inglaterra. 

Alguns já criaram os seus pequenos negócios, em muito graças a fenómenos como o Facebook. 

À passerelle vão levar o seu olhar sobre a moda: uns mais ligados à cena urbana e ao sportswear e streetwear, outros preferiram ir beber influências à paisagem natural da Serra da Estrela, e outros ainda mostram trabalhos na área da joalharia. Trazem um necessário espírito de renovação à moda portuguesa, mas fazem-no com os olhos postos lá fora, porque as fronteiras são cada vez mais ténues.

Este regresso do Sangue Novo faz-se, no entanto, sem a componente competitiva. 

Assim, 13 designers – oito em nome individual, uma dupla e uma tripla – apresentaram sexta-feira as suas colecções cápsula para a Primavera/ Verão 2014, no hall dos Paços do Concelho. Fizeram-no ali, ao lado, dos crescidos. Eles, os jovens, trouxeram, tal como nome indica, sangue novo à passerelle da ModaLisboa. Porque como o tema sugere, EVER.NOW. 

Aqui vos deixo as minha preferidas

Cláudia Mendes

Sofia Macedo

Filipa Gomes

Renata Bernardo

Dispersos: Pessoas que nos inspiram

Este post é dedicado a duas pessoas fantásticas que por sorte conheci no ginásio - a Paula Jacob e o José Teixeira (ou tão só Paizé) Os motivos de assim as considerar são inúmeros mas destaco um: a força de vontade!! Ou como aprendi hoje - a focalização num objectivo!

Para quem não os conhece não fará sentido sem esta explicação prévia.

A Paulinha foi a vencedora nacional do programa lançado pelo Holmes Place em 2010 - O peso Vital - por ter perdido mais de 40kg durante o período de tal programa! 

Pesava mais de 100 kgs e terminou o programa com uns impressionantes 63,8kgs!

Para mim esta perda de peso é tanto mais importante se pensar que é mulher, que nós temos um inimigo biológico natural nesta luta - as nossas adoradas hormonas - e sobretudo porque o fez numa idade em que o normal das pessoas adopta a postura do "deixa andar, dá muito trabalho, não há cumpridos para isso?!".

Truques de Beleza: o meu cabelo liso liso liso

Para quem me conhece sabe o quanto sou aventureira e gosto de experimentar coisas... claro que um risco sempre controlado e depois de estudar, analisar e ver na prática.

Os alisamentos foram precisamente um desses casos!!

Depois da minha aventura de fazer crescer o cabelo - recordem o post http://otirardatampa.blogspot.pt/2012/09/truques-de-beleza-os-cabelos.html - e claro do meu magnífico casamento, eis que decidi - vou fazer um alisamento.

Resultado? 
Bem estou viciada em alisamentos e cada vez fico com o cabelo mais bonito, sedoso e como eu gosto - com aspecto cuidado.

Bem lá do fundo de mim: O amor incondicional parte II

Para quem achava que me tinha esquecido desta "secção" do meu blog, aqui vai um post mesmo mesmo no dia em que a Primark abre portas naquele que é o Centro Comercial mais mítico de Lisboa: o Colombo.

Esta será a sétima loja do grupo Primark em Portugal. Imagine-se: vai abrir no antigo espaço do Fun Center e com isso será a maior loja do grupo... sem palavras!!!

As minhas receitas: massa com salmão e molho de iogurte

Ai escrever esta receita é tão doloroso... Vêm-me à memória os sabores desta receita e cresce a água na boca... Que receita deliciosa esta que descobri!!

Para quem gosta de salmão e massa é de longe uma das melhores receitas que já experimentei!!