Hoje é um post com dedicatória e uma promessa de estar disponível para oferecer um conjunto de panelas novas para a casa da família Pipocas - Cristina e Félix este é para vocês!!
Mas estou a falar do quê?! Estão todos provavelmente a perguntar... Bem hoje a receita é assim digamos que... Diferente!!
Quer
dizer, mais ou menos... não vou ensinar a fazer um cabrito assado para a
Páscoa... nem um pudim... nem um bolo! Então mas que raio vou ensinar? Pipocas!!! Para quê?!? Para evitar que muitas panelas sejam queimadas à pala dos maridos que não sabem fazer pipocas mas assumem que é "bota milho e óleo lá para dentro qe alguma coisa há-de dar"...
Mas também não vou ensinar a fazer umas pipocas quaisquer... são pipocas ao estilo do
cinema e que eu enquanto miúda fiz em determinada fase da minha vida!! Claro que no início e como era miúda colocava óleo num
tacho e espetava lá o milho e elas estalavam livremente e depois quando já
estavam prontas mandava carradas de quantidades de açúcar lá para
cima... ficava bonzito... mas nada parecido com as pipocas do cinema... E para mim um grande mistério! Fui aperfeiçoando e acho que cheguei lá...
Eu quero sempre pipocas quando vou ao cinema... talvez a
principal razão para eu ir ao cinema (vá também já foi mais) Mas como fazê-las em casa?? É possível?!? Yes of course
Por entre várias receitas e testes, uns mal conseguidos, eis uma que resulta mesmo!!! Ficam tal e qual as pipocas do cinema!!!
É um
segredo muito valioso... eu era capaz de matar para saber esse
segredo... e vou partilhar com vocês só porque sim é porque Padrinho da próxima faz favor de seguir estes doutos ensinamentos!!!
Ingredientes? Milho para pipocas,
açúcar, água e óleo. Só isto! Melhor do que explicar por escrito... vai
tudo em imagens...
4 Colheres de sopa de milho para pipocas...
4 Colheres de sopa de açúcar...
4 Colheres de sopa de água...
3 Colheres de sopa de óleo...
Mexer e dar-lhe calor, mas não muito forte!
A mistura começa a aquecer...
Quando começarem a estalar abanem o tacho, não deixem queimar nem se queimem!!!
As primeiras pipocas aparecem qual D. Sebastião é a boas barriga começa aos pulos de contente!
Deixem a magia acontecer, mas sem queimar, fazendo rodar as pipocas de um lado para o outro e não sendo ambicioso ao ponto de querer todos os grãos de milho em pipoca!!
Et Voila - Bela pipoca do cinema
Não precisam agradecer mais!!! Já sei
que agora vão brilhar intensamente lá em casa com esta iguaria... graças
a mim! Provem e digam de vossa justiça... aguardo as vossas reacções...
Agora se quiserem fazer uma segunda fornada: PELO AMOR DE DEUS MUDEM DE TACHO ou LAVEM O TACHO DAS PRIMEIRAS senão vão ter conguitos de pipoca e pior uma enorme dor de cabeça para por o tacho em ordem de ser usado outra vez!!!
Cristina e Félix bora lá outra vez?!?
Sendo igualmente apologista de que uma boa maquilhagem não é aquela que fica com um aspecto artificial de estrela de anúncio de TV mas a maquilhagem que respeita os nossos traços e se adequa à ocasião, não percebo como é que de manhã - ou seja, maquilhagem para um dia normal de trabalho como o de hoje - há pessoas que literalmente despejaram na cara todos os produtos que tinham na bancada da casa-de-banho!!
